Salmonella la Auchan

auchan

Direcţia de Sănătate Publică din Constanța a analizat rezultatele prelevate de la secția de gastronomie Auchan. Iată ce au găsit:

„In perioada 23-26.12.2015 in sectiile Spitalului Clinic de Boli infectioase Constanta s-au prezentat 16 pacienti ca urmare a consumului de preparate de la Hipermarketul AUCHAN- gastronomia. Din investigatia epidemiologica efectuata la cazuri s-a constatat :
– in zilele de 22, 23 si 24 decembrie au consumat preparate de la hipermarchetul AUCHAN – gastronomia;
– preparatele posibil incriminate musaca de cartofi cu carne de porc/pasare, carne de pui la gratar (pulpe/aripioare/piept) cu cartofi prajiti, pizza, fasole cu carnati;
– la 4-16 ore de la consum au aparut primele simptome de boala greturi, varsaturi bilio-alimentare, scaune diareice, febra 385 , frisoane, cefalee, lipotimie;
– bolnavii au incercat, initial, tratament la domiciliu in conformitate cu recomandarile primite de la personalul Serviciului de ambulanta, medici din serviciile medicale private;
– deoarece simptomele nu s-au remis in datele de 23, 24,25 si 26 decembrie s-au prezentat la serviciul de internari al Spitalului Clinic de Boli infectioase Constanta;
– din cei 16 pacienti prezentati la serviciul de internari al Spitalului Clinic de Boli infectioase Constanta au fost 12 internati, 4 au refuzat internarea;
– in urma tratamentului cu solutii perfuzabile, simptomatice – antispastice, antiemetice, antialgice, antibiotice, evolutia a fost favorabila.
– in data de 29.12.2015 a mai fost internat – spitalizare de zi – un copil in varsta de 5 ani care a consumat musaca de cartofi cu carne achizitionata de la Auchan si consumata la domiciliu in data de 24 decembrie 2015;
– azi, 30.12.2015 din cei 12 bolnavi in spital mai este internat doar 1 caz ;
– 6 dintre bolnavi au fost externati cu diagnosticul toxiinfectie alimentara cu Salmonella grup D, sindrom de deshidratare grad II iar la ceilalti 6 bolnavi nu s-a identificat germenele.
Mentionam ca pentru determinarile de laborator, cu rezultate necorespunzatoare, Serviciul de Control in Sanatate Publica va aplica o alta sanctiune contraventionala conform legislatiei sanitare in vigoare.”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *