Comisarii de la Protecția Consumatorilor Constanța au propus închiderea restaurantului Moessia din Vadu și au amendat patronii cu 10.000 de lei, după neregulile grave descoperite.
Au fost descoperite 1.038 de kilograme de alimente expirate, unele chiar din 2019.
„In cursul zilei de astazi am primit informatia ca un consumator a ajuns la spital dupa ce a servit masa la aceasta locatie. Mancase ton. Tonul cel mai proaspat “expirase” de cateva luni!”, a declarat Horia Constantinescu, președintele ANPC.
Iată ce deficiențe au fost constatate:
– produse alimentare cu schimbare stare termica din produs refrigerat in produs congelat
– produse alimentare fara elemente de identificare si carcaterizare, ce au fost scoase din ambalajul original si rembalate de catre operatorul economic fara a mai exista informatii cu privire la data de valabilitate. Conform declaratiilor angajatului au fost achizitionate refrigerate si congelate in camera de congelare
– produse alimentare si materii prime cu ddm depasit din 2019, 2020, 2021 si mai, septembrie 2022
– fire electrice iesite din parte, fara capac/ protectie
– igiena precara
– muște în blocul alimentar
– excremente animal in zona de spalate vase
– ustensile neprofesionale
– cosuri gunoi fara capac
– usile de la masa rece nu se puteau deschide, fiind din cauza depunerilor de grasime/ murdarie
– nu se respecta vecinatate produselor alimentare
– preparate culinare tinute la temperatura camerei
– in frigiderele de Pepsi se depoziteaza produsele alimentare
– cloramina expirata
– oua neigenizate langa fructe
– nu se respecta vecinatatea la produsele alimentare
– depozitare materii prime direct pe paviment
– decongelare la temperatura camerei
– camera congelare cu produse alimentare ce aveau un miros intepator de alimente modificate organoleptic.
S-a aplicat o amenda in valoare de 10.000 lei si s-a dispus masura de oprire temporara pana la remedierea deficientelor constatate.
Protecția Consumatorilor va sesiza organele de cercetare penală!
