Spațiu de agrement din București, închis de Protecția Consumatorilor. Comisarii au găsit gândaci și mâncare expirată

În urma unei acțiuni de verificare, prilejuite de cercetarea unei reclamații, realizată sub auspiciile Academiei Comisarilor – proiect în care tinerii noștri colegi se specializează, prin participarea alături de comisari cu experiență, la actul de control – la operatorul economic SC Adyole Clean Service SRL (Ștrand Berceni), din București, o echipă a Comisariatului pentru Protecția Consumatorilor Municipiul București (CPCMB) au constatat mai multe deficiențe.

SC Adyole Clean Service SRL a avut în anul 2021 o cifră de afaceri de 59.492, un profit de 10.513 lei și un singur angajat.

Comisarii au aplicat amenzi contravenționale în valoare de 15.000 lei și au dispus măsura complementară a opririi temporare a prestării activității, până la remedierea deficiențelor.

Neregulile constatate au fost:

– folosirea unor materii prime, semipreparate și preparate finite fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare, precum și fără a avea menționată data limită de consum, astfel încât sa se poată stabili conformitatea acestora,

– utilizarea unor produse alimentare cu data limita de consum depășită la gătire

– schimbarea stării termice a produselor

– nerespectarea regimului temperaturii de păstrare a preparatelor finite (mai mici de minimum +60 grade C) sau existența unor preparate finite depozitate în spațiul liber, în afara unității

– comercializarea unor produse alimentare ce prezentau modificări organoleptice, consistență nespecifică și mucegai

– nerespectarea vecinătăților în spațiile frigorifice,

– depozitarea direct pe paviment a unor vase de gătire, ustensile de bucătărie, băuturi răcoritoare, legume etc.

– utilizarea bureților de sârmă, la bucătărie, a unor ustensile de bucătărie neprofesionale și cu grad avansat de uzură

https://www.tiktok.com/@ct100.ro/video/7163304405427604742?is_from_webapp=1&sender_device=pc&web_id=7019364264712750597

– colectarea reziduurilor în recipiente fără capac și actionare la picior

– folosirea unor agregate frigorifice de refrigerare neigienizate corespunzător cu ventilatoare cu acumulări excesive de impurități, depuneri grosiere

– existența pavimentului neigienizat corespunzător

– lipsa plaselor protectoare la geamurile unității

– prezența insectelor în diferite zone ale unității